1. 丝瓜鱼肚汤是一道清淡养生的汤品，口感清香，味道鲜美。它的做法非常简单，以下是具体的步骤。

2. 食材准备：丝瓜、鲫鱼肚、姜片、葱段。

3. 处理鲫鱼肚：将鲫鱼肚洗净，切成小块，再加盐和料酒腌制10分钟。

4. 处理丝瓜：丝瓜去皮洗净后，切成片状备用。

5. 炒制鱼肚：热锅凉油，加入姜片和葱段爆香，再加入鲫鱼肚翻炒两分钟左右，加入清水浸泡10分钟，这样能让鲫鱼肚更加入味。

6. 煮丝瓜：加入适量清水，煮开后放入丝瓜片，继续煮5分钟左右，直至丝瓜变软烂。

7. 调味：最后加盐调味，撒上葱花装饰即可。

总的来说，这道丝瓜鱼肚汤简单易做，可以滋补身体，营养丰富，适合各个年龄层的人食用。