1. 鱿鱼石锅拌饭是一道韩国传统美食，味道极佳。然而，对于厨房新手来说，制作这道菜有些考验。下面是如何做鱿鱼石锅拌饭的简单步骤。

2. 首先，准备所需材料：鱿鱼、米饭、蔬菜、香肠、蘑菇、鸡蛋、辣酱等。

3. 接下来，将米饭煮好。这是制作韩式料理的基础。需要注意的是，洗米的水要放掉，并且要先泡米再煮。煮好的米饭放在碗里，留待调料使用。

4. 将蘑菇、香肠等材料切成小块，备用。鱿鱼去皮、洗净，拍干水分，切成小块，备用。

5. 将石锅放在火上，不用等石锅全部变热了再煮，留下一部分余热，煮熟即可。将该锅在适合的温度下，再加上少许油，然后将鱿鱼、蘑菇、香肠、蔬菜、鸡蛋、米饭等按照需求放进去，翻炒均匀，再加上一些辣酱和调料。

6. 拌炒过程中，可以考虑短时间加入适量的酱油和酱油酱来调味。如果外表看起来黏糊糊的，可以加一些热水来调和。最后，加上所需的调料，根据自己口味来添加适量盐巴、黑胡椒粉、生抽等。

7. 在炒的过程中，需要不停的搅拌，以保证材料均匀的煮熟。当米饭的味道和菜的味道都煮好后，鱿鱼石锅拌饭就做好了。

总结： 制作鱿鱼石锅拌饭的步骤并不复杂，重在注意细节。在做之前，要保证准备好所需材料，这样可以避免在制作过程中的过多磨蹭。做菜时，不能心急，要耐心等待。掌握好以上步骤，厨房新手也可以轻松地做出韩国特色美食。