1. 丝瓜紫菜汤是一道清爽、健康、低脂的汤品，适合夏季食用。下面介绍两种做法。 2. 做法一：用料：丝瓜、紫菜、虾皮、鸡精、盐、清水。 3. 制作过程：1）丝瓜去皮、去籽，切成丝，紫菜用清水泡发，虾皮用温水泡发；2）锅中放入适量清水，加入丝瓜丝，开火烧开；3）将泡发好的紫菜和虾皮放入锅中，继续烧开；4）加入适量盐和鸡精，煮至丝瓜熟透即可。 4. 做法二：用料：丝瓜、紫菜、虾仁、姜片、料酒、清水。 5. 制作过程：1）丝瓜去皮、去籽，切成丝，紫菜用清水泡发，虾仁用盐和料酒腌制20分钟；2）锅中放入适量清水，加入姜片，开火烧开；3）将丝瓜丝放入锅中，烧开后加入腌制好的虾仁；4）最后加入泡发好的紫菜，煮至丝瓜熟透。 6. 清爽健康的丝瓜紫菜汤便完成了，不仅可以增加饭菜的口感，还能补充人体所需的各种营养素。 7. 总结：丝瓜紫菜汤是一道简单易制作的汤品，不同的做法可以搭配不同的配料，满足不同消费者口味的需求。而且，丝瓜和紫菜都是低热量、高营养的食材，适合大众食用。