1. 干的竹荪是一种蘑菇类食材，口感清香鲜美，营养价值很高。那么，如何让干的竹荪做出更好的味道呢？

2. 首先，要将干的竹荪泡发。泡发的方法是将干的竹荪放入清水中浸泡，时间一般为2-3个小时，直到完全软化。然后用流动的自来水冲洗3-4遍，以去除泡发过程中产生的杂质。

3. 接着，将泡发好的竹荪切成适合的大小，准备烹调。可以选择将竹荪炒、烧、煮、炖等不同的方式进行调理。例如，炒竹荪可加入蒜末、姜末、葱花等调味料，烧竹荪则以鸡汤或菜汤为基础，搭配蘑菇或肉类一起煮，味道更加鲜美。

4. 此外，如果想要让竹荪更加入味，也可以加入一些调料。如生抽、老抽、盐、鸡精等，或者根据自己的喜好加入其他的调料。

5. 总之，将干的竹荪泡发、切好、选择适合的烹调方式、加入适量调料等步骤都是制作好吃干竹荪的重要环节。只要技巧掌握得当，就能做出一道口感极佳的竹荪菜品。