挑选樱桃草莓需要有细心和眼力，好的樱桃草莓能为我们的味蕾带来丰富的感受。现在就来分享一下挑选樱桃草莓的技巧。

首先，选择有光泽、表面平整的草莓或樱桃，这表明它们新鲜度高。另外，颜色要红润，越红、越鲜艳的水果，其成熟度越高，口感也更好。

其次，挑选樱桃草莓的时候，大小并不一定是好的标志。有些巨大的草莓或樱桃可能由于过度生长，口感可能会比较淡或水涨味；而有些小巧玲珑的草莓或樱桃，却十分甜美。

最后，记得要品尝一下，因为真正的口感只有亲自品尝才能知道。舌尖接触到的水果应当香味浓郁、口感细腻、多汁而不涩。如果觉得果味淡或者感觉到涩味，那么这说明草莓或樱桃可能并不是很新鲜。

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