最近，日本核电站泄漏的核污染水排入海洋的消息引发了广泛关注。这一事件引发了人们的担忧和质疑，大家开始纷纷讨论是否有必要囤积盐来保障自己的安全。同时，人们对海鲜是否还能够安全食用也产生了疑虑。在这种背景下，我们有必要深入了解这一问题，并作出正确的判断。

8月24日起，日本核污染水排海。有媒体报道，从今年7月开始，韩国盐价上涨，出现了囤盐热潮。国内部分城市也有民众由于担心开始买盐，线上购物平台出现了缺货现象。8月24日下午，现代快报记者探访发现，南京一些超市的食用盐已经售罄。

△超市里的食用盐货架

线下有市民一次买了10袋盐

8月24日下午，现代快报记者在南京市玄武区的一家商超看到，货架上的低钠盐、无碘盐都已售罄，只有一款海藻碘盐还有零星几袋余货。当商超的工作人员将一箱24袋装的海藻碘盐放到货架上时，不出5分钟，便被抢购一空。居民王女士（化姓）一口气买了10袋，“上午听说日本排放核污染水入海，担心平时吃的盐会被污染，所以赶紧过来囤一些。”

这家商超的工作人员告诉记者，24日当天上午来买盐的人明显增多，不到中午，低钠盐、无碘盐便售空了，目前库存还剩1箱海藻碘盐，是否会补货暂时还不确定。

线上App纷纷显示售罄

线上电商平台同样存在食用盐紧缺的情况。现代快报记者在盒马App上看到，店内销售的11款无碘盐、4款低钠盐、6款海盐都处于售罄状态。在永辉生活App上，食用盐也处于断货状态。在大润发优鲜的小程序上，无碘盐、低碘盐、加碘盐、海盐几乎都是“补货中”，仅剩下一款无碘海盐有货，160g售价为36元。

市民马女士所在的一个团购群，当天团得最多的商品是一款茶卡湖盐。“虽然团长说理性对待，不要因为海水污染就恐慌，但下单跟团的人挺多，一件商品6包，有人一次买了12包。”

是否有必要囤盐？

8月24日下午，“囤盐”相关话题登上了热搜，引发了许多网友的讨论。有网友觉得，食盐是日用消耗品，反正也要吃，不如就囤一囤，也有人看到周围的人都在买，就跟风囤两包。也有网友觉得没有必要，国内有湖盐、岩盐、井盐、矿盐等，供应较为丰富。“之前听说，青海察尔汗盐湖盐储量够全世界人民吃1000年。”“2011年囤的盐还没吃完……”

根据相关媒体报道，海盐在广东食盐市场中占据超三分之一的份额。沿海地区的居民自古以来都十分喜欢使用海盐来烹饪食材。广东湛江雷州半岛出产的生态海盐更是备受欢迎。

当天，广东盐业集团回应，目前当地省、市两级食盐政府储备量和企业社会责任储备共10.8万吨，百分百覆盖广东全省各市县行政区域，能迅速及时响应，保障广东人民食盐充足供应，呼吁市民不必恐慌，更不必效仿“囤盐”。

以后海鲜还能吃吗？

△超市里的食用盐货架

8月24日傍晚，江苏疾控公众号发文称，福岛核污水排海可能会使我国沿海地区受到一定影响，即便是国产海鲜，如果是在被核废水污染水域，肉质依然可能含放射性物质，应该按照国家相关标准开展监测，满足标准后方可食用。但有污染风险不代表绝对不能吃。

在2011年福岛核事故后，我国已经对日本进口食品出台较为严格的检测标准。进口日本部分地区食品、饲料等要提供日本政府出具的放射性物质检测合格的证明与原产地证明；各地检验检疫机构要对进口的食品进行放射性物质检测，合格后方可进口。2012年至今，食品中放射性物质监测工作已纳入国家食品安全风险监测范畴。

2023年6月下旬，为及时掌握日本福岛核电站放射性废水排放对江苏省海域海产品影响，江苏省疾控中心下发《关于印发“江苏省海产品放射性应急监测方案”的通知》，启动了江苏省沿海地区海产品放射性应急监测。

上述文中，江苏疾控中心表示，大家既要保持警惕，也不必过度担忧，通过正规渠道购买的海鲜，基本都符合国家检测标准，可以放心食用。

即日起全面暂停进口原产地为日本的水产品

8月24日，海关总署发布公告，为全面防范日本福岛核污染水排海对食品安全造成的放射性污染风险，保护中国消费者健康，确保进口食品安全，依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》有关规定，以及世界贸易组织《实施卫生与植物卫生措施协定》有关规定，海关总署决定自2023年8月24日（含）起全面暂停进口原产地为日本的水产品（含食用水生动物）。

当天，生态环境部（国家核安全局）就日本启动福岛核污染水排海答记者问时表示，按照监控重点区域、覆盖管辖海域、掌握关键通道的思路，正在组织开展 2023年度我国管辖海域海洋辐射环境监测。后续生态环境部将持续加强有关监测工作，及时跟踪研判福岛核污染水排海对我海洋辐射环境可能的影响，切实维护我国国家利益和人民健康。

中盐集团：储备充足，不要盲目抢购

8月24日晚，中盐集团在微信公众号发布声明，称食盐储备供应充足，“请社会各界理性消费，不要盲目抢购。”

中盐集团在声明中介绍，我国对食盐实行定点生产管理，我国食盐来源主要分为三类：井矿盐、湖盐、海盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%，井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响。

中盐集团是世界最大的食盐生产企业，食盐产能超过1000万吨/年，其中井矿盐占比95%、湖盐占比4%、海盐占比1%。中盐集团在全国有完善的产销企业布局，食盐储备供应充足。

对于大家关心的食盐安全方面，声明表示，中盐集团具有完备的产品质量管理体系和食盐安全风险评估体系，食盐产品可以做到源头可追溯，质量安全有保障。

中盐集团在2003年非典肺炎、2008年汶川地震、2011年日本大地震和新冠疫情引发的历次市场波动中，均很好地保障了食盐市场供应，起到了压舱石和顶梁柱的作用。

“近期，部分区域市场发生食盐抢购，电商及部分商超渠道有短时缺货现象，我们正在加班加点生产、配送，全力以赴保障市场供应。请社会各界理性消费，不要盲目抢购。”

现代快报+记者 史童歌 王益 综合

（校对 张静超）

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