1. 首先，在Photoshop中打开需要更换底色的照片。选择“魔棒工具”或“套索工具”选中底色区域，按下delete键或使用“填充工具”将其填充为白色。

2. 在图层面板中创建一个新图层，并将其移到底层图层的上面。选择需要更换的底色，使用填充工具或渐变工具填充新图层。

3. 在新图层上右键点击选择“蒙版”，并选择“屏蔽蒙版”，这样可以随时修改新图层填充的底色。

4. 选中蒙版，使用“画笔工具”在需要还原的区域涂上黑色，即可还原底色。如需调整亮度、饱和度等，可使用“调整图层”功能。

5. 最后，保存完成的照片即可。

总之，更换照片的底色需要使用Photoshop等相关软件，通过选区删除原有底色、创建新的图层并填充新的底色等步骤完成。