1、材料：酸菜丝500克，肥猪五花肉片250克。地瓜粉干的200克，葱，姜，酱油，花椒粉，盐

2、酸菜丝要洗三遍以上，将水攥干，但不要过分的去攥。

3、地瓜粉烧开水后煮软，好的地瓜粉要煮几分钟。

4、锅内热油，入花椒粉及葱丝、姜丝，酱油煸炒。

5、炒香后加入五花肉片翻炒。

6、肉变色后加入酸菜翻炒。

7、加入地瓜粉炒几下之后加少量水开盖略炖几分钟。

8、汤汁收干后出锅。

以上就是生鱼片炒酸菜怎么做好吃 制作生鱼片炒酸菜的方法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多生鱼片炒酸菜怎么做好吃 制作生鱼片炒酸菜的方法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。