1. 蒸蛋器蒸红薯是一种简单又健康的烹饪方法。红薯是一种富含营养的食物，含有大量的维生素和矿物质。蒸红薯能够保持其营养成分的完整性，使其更容易被人体吸收。

2. 蒸红薯的时间取决于红薯的大小和蒸蛋器的功率。一般来说，中等大小的红薯约需要15到20分钟才能完全熟透。如果红薯较大，可能需要更长的时间。

3. 在使用蒸蛋器蒸红薯之前，我们需要先将红薯洗净，去除表面的污垢。然后用刀在红薯的表面划上几刀，这样可以让蒸汽更好地进入红薯内部。

4. 将清洗和切割好的红薯放入蒸蛋器的蒸笼中。根据蒸蛋器的使用说明，将蒸蛋器设置好，加入适量的水。通常，蒸蛋器的蒸煮时间可以调节，可根据需要进行调整。

5. 关上蒸蛋器的盖子，打开电源，开始蒸煮红薯。在蒸煮过程中，我们可以偶尔打开蒸蛋器的盖子，用筷子插入红薯中心检查是否已经熟透。如果筷子能够轻松插入红薯，且没有阻力，那么红薯已经熟透了。

6. 当红薯熟透后，将蒸蛋器的电源关闭，等待蒸汽散发后再打开盖子。取出熟透的红薯，切开即可食用。蒸红薯的时间长短也会影响红薯的口感，如果喜欢软糯的口感，可以多蒸一会儿。

结论：蒸蛋器蒸红薯一般需要15到20分钟的时间，具体取决于红薯的大小。蒸红薯是一种快捷又健康的烹饪方法，可以保持红薯的营养成分。如果你喜欢吃红薯，蒸红薯是一个不错的选择。