大家好，下面有一个小编分享给大家。很多人还不知道怎么炒豆芽。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.材料:豆腐250g、黄豆芽200g、大葱20g、酱油2勺、香醋1勺、蚝油半勺、花椒粉适量、盐适量。

2.将豆芽在水中浸泡一会儿，去掉豆皮，清洗干净。

3.豆腐切成长条，最好用卤水豆腐。

4.热锅放凉油炒葱花，倒入豆芽翻炒分钟，再放入豆腐。

5.不要急着翻豆腐。先撒上适量的盐，然后摇锅散开，加热均匀。然后加入1勺香醋，2勺酱油，半勺蚝油。根据个人喜好加入花椒粉，用铲子轻轻翻炒至豆芽熟透。

以上解释了如何炒豆腐豆芽。这篇文章已经分享到这里了。希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。