包菜是一道非常常见的家常菜，它的制作简单，口感鲜嫩，营养丰富。今天，我就来和大家分享一下家常手撕包菜的做法。

我们需要准备好一颗新鲜的包菜。将包菜切成块状，然后用水冲洗干净，沥干备用。

接下来，我们需要准备一些调料。一般来说，我们可以选择葱姜蒜末、盐、白胡椒粉、鸡精等进行调味。当然，如果你喜欢的话，还可以加入一些其他的调料，比如辣椒粉、花椒粉等，以增加菜品的口味。

我们就可以开始炒菜了。将锅烧热，倒入适量的食用油，待油热后，加入葱姜蒜末爆炒出香味。

接下来，将包菜块均匀放入锅中，翻炒均匀，使其包菜块均匀受热。加入适量的盐、白胡椒粉，继续翻炒片刻，使其入味。

将炒好的手撕包菜盛出，撒上一些鸡精，搅拌均匀。这样，一道美味可口的家常手撕包菜就制作完成了。

家常手撕包菜做法简单，口感鲜嫩，营养丰富。不仅适合作为家常菜，还可以作为一道下酒佳肴。希望大家也能尝试制作这道美味的菜品，享受烹饪的乐趣。