木姜子的腌制方法
2023-09-26
更新时间:2023-09-26 13:04:01 作者:有品生活网
1.将木姜子清洗干净并沥干水分,2.将蒜末、食盐、生抽添加到木姜子里,搅拌均匀,放置半小时左右,3.再加入适量香油并搅拌均匀,然后放一层木姜子加一层盐,直到放完,4.密封,放到阴凉干燥处保存半个月。
腌制的容器最好选择玻璃罐子,且倒入木姜子前应先消毒。
木姜子腌制15天左右,打开就可以直接食用,不过按照这种方式腌制的木姜子是有一点辣的。
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