牛奶加热到100度可以喝，但并不推荐这么做。因为高温会使牛奶中的蛋白质变性，导致牛奶中的营养价值严重流失。

因此，建议将牛奶加热到50度左右，这样可以保留牛奶中的营养成分，并且更加健康。

牛奶加热到100度可以喝吗

牛奶属于一种高蛋白食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、卵磷脂以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值都比较高。

但由于牛奶的蛋白质含量比较高，加热的温度太高，就会很容易导致牛奶中的蛋白质变性，导致牛奶由液体变成沉淀物，降低其营养价值。

以上就是牛奶加热到100度可以喝吗的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多牛奶加热到100度可以喝吗相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。