大家好，今天我来和大家分享红烧鸡翅的常见做法。如果你还不太清楚鸡翅怎么做才会既好吃又简单，那么请继续往下看。

现在就让我们一起来探究这种美味的做法吧！

大家好。科普专家来回答以上问题。鸡翅怎么做才好吃，简单。很多人还不知道红烧鸡翅的普遍做法。现在让我们来看看！

如何让鸡翅好吃又轻松？

鸡翅是大家都喜欢的肉类之一。鸡翅含有丰富的蛋白质，但脂肪相对较低，因此成为一道常见的菜肴。还有一个原因是鸡翅很多。炸鸡翅有很多版本，比如扒鸡、炸鸡、可乐、辣子鸡、盐水鸡、炸鸡翅等。辣的炸鸡翅，但是炸鸡翅太辣了，一般隔一段时间吃一次，最常吃。那么如何把鸡翅做的好吃又简单呢？

红烧鸡翅的常见做法。

配料:鸡翅、大蒜、料酒、酱油、食用盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、食用油、小葱。

制作方法:1。超市买的鸡翅大多是冷冻的。所以我们需要浸泡鸡翅，解冻至完全变软，然后再做其他处理。如果买的鸡翅不是冷冻的，用清水浸泡一下再洗一遍就行了。洗完后沥干水，放在案板上。将洗净沥干水分的鸡翅正反面用刀切开，这样会更容易腌制入味。切好放在小碟子里备用。

2.将准备好的大蒜捣碎，切成蒜末。将蒜末直接加入鸡翅中，然后将少许料酒倒入碗中，轻重酱油，食用盐，胡椒粉，孜然粉，辣椒粉。用手搅拌均匀，然后放在一边腌制20分钟。取出炒锅，在炒锅中倒入适量的食用油，待油热后，将腌制好的鸡翅放入炒锅中，小火慢煎。先煎一面，再翻过来煎三分钟左右。两面煎，然后翻过来反复煎两分钟。

3.时间到了，在煎锅里加入适量的水。水可以到鸡翅高度的2/3左右，然后盖上锅盖，小火炖6分钟左右。不能太久，不然鸡翅炖的太老，味道也不会很好吃。6分钟后打开盖子，然后把小火变成大火，大火收汁。汤快喝完了，鸡翅煎到两面焦黄。内部熟了就可以关火出锅了。把鸡翅放在盘子里，然后把汤倒在上面，最后撒上准备好的葱花。

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