浓缩乳清蛋白奶粉作用
2023-08-20
更新时间:2023-08-20 08:24:01 作者:有品生活网
氨基酸可以提供身体构造新组织所需,同时延缓细胞衰老;还能向细胞输送氧和各种营养物质,加速机体修复;制造酶有助于改善消化功能;为免疫系统制造对抗细菌和感染的抗体;调节体内的水分、电解质平衡,增强机体抗疲劳的能力。
生产浓缩乳清蛋白通常采用超滤技术浓缩乳清中的蛋白质,然后干燥制得可溶性粉末,同时也是一种膜分离技术。
浓缩乳清蛋白广泛用于食品加工业,比如婴儿配方奶粉、乳蛋糕、糖果、蟹肉棒、蛋糕、火腿、运动饮料、配方营养饲料等。
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