口蘑熟透后会变得更加柔软，与没有熟透的口蘑质地坚硬截然不同，用筷子也难以戳破。其次，熟透的口蘑颜色不再像生口蘑那么白，而是变成米白色，同时会流出大量的蘑菇汁水。

口蘑怎么判断生熟

生口蘑具有一定微毒性，加上常年生长在野外，可能会携带一定的寄生虫及微生物，半生不熟时食用很容易引起人体的胃肠道负担，甚至导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成威胁。

口蘑在烹煮之前可以先焯水，焯水之后的口蘑差不多已经熟了，这时候再进行烹煮，就很容易将口蘑煮熟了。一般只需再炒5~8分钟，就可以将口蘑炒熟了，这样的口蘑口感也更加鲜美。

以上就是口蘑怎么判断生熟的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多口蘑怎么判断生熟相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。