经过处理后，龙虾的虾头可以食用，但一般不建议食用。这是因为龙虾的头部含有较多的重金属元素和其他毒素，食用后可能会导致肠胃不适。

龙虾虾头能不能吃

龙虾的头部一般主要有循环系统、呼吸系统和生殖系统等，在龙虾的生存过程中，头部有可能会吸附一定量的重金属元素。

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