现在的粽子可以使用电压力锅进行煮制。在开始煮粽子之前，需要先用凉水将其煮熟。如果使用高压锅的话，一般30分钟左右即可完成煮制。但是，如果煮的时间过长，很容易把粽子煮烂。如果持续担心的话，可以选择煮40分钟，但不要超过1个小时。如果担心粽子没有煮熟，可以在锅内焖煮10分钟。

现包的粽子能用电压力锅煮吗

煮生粽子时可以在压力锅底部铺上一些粽叶，或者放上筷子，防止粽子与锅底直接接触导致糊底。一般放粽叶效果更好，能让粽子的香味更浓郁。

煮粽子的时候水面要超过粽子两寸以上。但要注意水面绝不能超过压力锅容积的三分之二，这样能防止出现爆锅事故，更加安全。

用电压力锅前一定要记住检查一下限压阀，看看排气是不是畅通无阻，如果有阻碍，一定要清理干净，保证气流顺畅。

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