1981年是鸡年，鸡作为中国传统的十二生肖之一，与属鸡人的运势有着紧密的联系。属鸡人的运势从1981年开始，但具体的起点时间需要结合个人的出生日期进行综合判断。

属鸡人的命运起点是根据农历的正月初一，也就是农历新年的时间。每年的农历新年不同，有时候在1月份，有时候在2月份。因此，需要根据个人的出生日期对应到具体的农历新年时间，才能确定属鸡人的运势起点。

属鸡人的运势受到天干地支的影响，1981年属鸡的人天干地支是庚酉。庚为阳金，酉为鸡，由此可知，1981年属鸡人向阳金属鸡。阳金代表坚强、刚硬、决断力强等特质，为属鸡人带来稳定的运势。

属鸡人的命运是由多种因素共同决定的，包括个人性格、行为习惯、周围环境等。只有将这些因素综合考虑，才能准确判断属鸡人的运势何时起。

1981年属鸡人的运势起点是根据个人的出生日期对应到农历新年的时间来确定的。属鸡人的运势受到天干地支的影响，1981年属鸡人的天干地支是庚酉，代表阳金属鸡。然而，属鸡人的运势还受到个人的性格、行为习惯等因素的共同影响。只有全面考虑这些因素，才能准确判断属鸡人的运势何时起。