这道菜的主要材料是昂刺鱼、豆腐、青蒜、芹菜、姜和蒜头。在热锅中加入一些油，然后将蒜头和姜片下锅，炒香。接着把昂刺鱼下锅煎至表面呈微黄色，然后加入适量清水再放入豆腐。煮至汤底开，沥去汤沫即可完成一份美味的豆腐鱼汤。

豆腐鱼汤怎么炖好喝又营养丰富

豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。

豆腐和鱼汤是比较美味的一种搭配方式，肉质鲜美，不管是鱼肉还是豆腐都含有所需的蛋白质以及所必要的氨基酸。

以上就是豆腐鱼汤怎么炖好喝又营养丰富的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多豆腐鱼汤怎么炖好喝又营养丰富相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。