熟粽子通常需要在水开后蒸20～30分钟，而生粽子则需要蒸3～4小时。需要注意的是，蒸粽子的时间不宜过短，否则可能会导致粽子夹生。如果您希望粽子口感更软糯，我们建议您适当延长蒸粽子的时间。

蒸粽子的时间

熟粽子一般在水开后蒸20～30分钟左右就可以食用，如果是生粽子放入锅内蒸制，通常需要在水开后蒸制3～4小时才能蒸熟。

如果想让粽子的口感更软糯，可以适当延长蒸粽子的时间。但是需要注意蒸制时间不宜过短，否则粽子可能会夹生。

蒸粽子时，若粽子的数量不多，建议在蒸架上面压一个重物，这样可以避免水沸腾后晃动蒸架，以免粽子掉入水中煮烂。

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