没绑的活螃蟹怎么弄死
2023-08-07
更新时间:2023-08-07 13:07:01 作者:有品生活网
以下是几种可以使用的方式来杀死螃蟹:
螃蟹死后再蒸,蟹肉会有些松弛,口感没有活螃蟹蒸出来的好,还容易滋生细菌,建议最好还是直接蒸活螃蟹食用。
没绑的活螃蟹如果不方便拿取和清洗,可以先用绳子绑起来,放到清水中1至2个小时左右,然后用刷子将其正反面刷干净,再下锅蒸。
蒸螃蟹时,一定要将螃蟹完全蒸熟后再起锅,因为螃蟹体内有大量的寄生虫、细菌、微生物,食用后,容易对人体造成影响,此外,蟹胃与蟹腮最好不要食用。
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