苹果银耳红枣汤不适合糖尿病患者食用，因为其中的糖分较高，可能会导致血糖升高，有可能诱发糖尿病相关的不适症状。同时，对于水肿或出血症状的人群，也应避免食用苹果银耳红枣汤，否则会加重水肿或出血的症状。

1、忌有糖尿病的人

苹果银耳红枣汤忌讳有糖尿病的人吃，因为苹果银耳红枣汤含有大量的糖分，这类人食用后会导致体内的血糖增高，不利于身体恢复。

2、忌有水肿症状的人

有水肿症状的人也不适合吃苹果银耳红枣汤，因为红枣性甘甜，食用过多会导致湿气堆积在体内，水肿的症状也会加重。

3、忌有出血症的人

有出血症的人要谨慎吃苹果银耳红枣汤，因为银耳具有抗血小板凝聚的作用，这类人吃苹果银耳红枣汤会导致出血症状加重。

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