泡打粉又被称为发酵粉，是一种复合疏松剂，在制作包子、馒头、蛋糕等面制食品时起着帮助食品快速发酵的作用。一般来说，适量食用泡打粉对身体影响不大。

食用泡打粉对人有害吗

泡打粉和酵母类似，作为面食的添加剂，帮助食品增加舒适的口感。

对于泡打粉是不建议单独食用的，因为这会对肠胃器官的运作造成一定的负担，可能会导致腹痛和腹泻。

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