野生菌可以不必炒制，直接冰冻保存。在清洗去除野生菌表面的泥土、灰尘等杂质后，您可以将其放入冰箱冷冻层进行保存。

野生菌通常生长于海拔2000-4000米的地区，这些地区的地形地貌复杂，气候条件独特。

野生菌不炒直接冰冻可以吗

野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带，单身至群生。

野生菌占了全世界的食用菌一半以上，中国的食用菌三分之二。

野生菌味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维以及多种矿物质。

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