据专业人士介绍，芝麻油放置超过6年后不宜再食用。通常情况下，芝麻油的保质期为18个月左右，若放在冰箱中冷藏，则最长可保存2年左右。芝麻油过久可能会变质，对健康造成影响。因此，在保质期内应尽早食用，以保证健康。

芝麻油放了6年还可以吃吗

芝麻油又称香油、麻油。芝麻油含有丰富的维生素E，平适当食用可以增强身体素质。

芝麻油的保质期一般是18个月，因此芝麻油最好在18个月内食用完，不要超过保质期。可以置于阴凉通风处保存,不能与杂物同放，避免造成串味、变质，严重影响芝麻油风味。

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