绿豆、苦瓜等性寒的食物与桑葚相克，性寒的食物与桑葚一起吃会导致体内寒气增加。此外富含蛋白质或鞣酸的食物也和桑葚相克，富含蛋白质的食物与桑葚一起吃会反应生成沉淀物，富含鞣酸的食物与桑葚一起吃会对肠胃造成巨大刺激。

1、性寒的食物

桑葚和性寒的食物相克，如果与性寒的食物一起吃，会导致体内寒气加重，而生活中常见性寒的食物有绿豆、苦瓜、黄瓜、西瓜等。

2、富含蛋白质的食物

桑葚还和富含蛋白质的食物相克，因为桑葚含有大量鞣酸、苹果酸等有机酸，而蛋白质会和有机酸反应生成沉淀，可能会引起肠胃不适的症状。

3、富含鞣酸的食物

富含鞣酸的食物也和桑葚相克，因为桑葚本身就含有大量鞣酸，与含有大量鞣酸的食物一起食用后，会对口腔、肠胃造成巨大刺激。

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