菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用即可，也可以熬粥吃。关于菱角的吃法有：

• 香菇焖菱角
• 菱角烧排骨
• 盐水菱角
• 清炒菱角
• 西芹炒菱角
• 鸡子烧菱角
• 菱角烧豆腐
• 菱角焖排骨等

青菱角怎么吃

菱角又名芰、水菱、风菱、乌菱等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。

菱角果肉可食，嫩茎可作菜蔬，果有尖锐的角，俗称菱角，菱原生欧洲和亚洲，只有中国和印度进行了驯化和栽培利用。

菱角一般栽种于温带气候的湿泥地中，气候不宜过冷，水深要有60厘米。

以上就是青菱角怎么吃的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多青菱角怎么吃相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。