发干鱼翅最简单的方法
2023-09-28
更新时间:2023-09-28 08:27:01 作者:有品生活网
将鱼翅浸泡在清水中约五小时,然后使用电饭煲煮水。将鱼翅和一个柠檬放入电饭煲中,以去除腥味,并将其煮沸约20分钟。接着,将电饭煲调为保温模式并让鱼翅在煲中浸泡三小时。之后,将煮熟的鱼翅从电饭煲中取出并浸泡在清水中约两小时,待鱼翅涨发完成即可。
先把鱼翅在冷水浸泡约2个小时,斩掉多余的翅头。用大煲或者不锈钢桶将清水煮开加入刚才浸泡的鱼翅煲4个小时,捞起使鱼翅放平,冲冷水。
将鱼翅打散,洗去多余翅肉,再在水龙头下冲水30分钟,捞起。然后将翅再放入沸水中煲两个小时,至软为准。然后将翅取出倒入竹筐内漂洗,同时去处翅中的细沙。
最后用煲煮沸水,将鱼翅倒入,使鱼翅在煲中滚开两次。同时加入少许姜汁酒,倒入鱼翅等再次滚开后,关火,鱼翅涨发完成。
以上就是发干鱼翅最简单的方法的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多发干鱼翅最简单的方法相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。