建议不要食用烤鸭的鸭屁股，因为它是淋巴腺最集中的区域，相当于一个蓄积细菌和病毒的“仓库”。食用此部位可能会对身体健康造成伤害。同样的，鸡和鹅等禽类的屁股也不建议食用。

烤鸭的鸭屁股可以吃吗

鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，或称真鸭。

根据鸭的特有行为，鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭3个主要类群，其中潜水鸭的种类最多。

人类按照一定的经济目的，经过长期驯化和选择培育将鸭成三种用途的品种：肉用型、蛋用型、兼用型。

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