粽叶已经发霉，不能再用来包粽子了。这是因为发霉的粽叶内部可能已经滋生了细菌或微生物，如果使用这种叶子来包粽子食用，会对健康造成不利影响。建议重新购买新鲜的粽叶再行使用。

粽叶有点发霉还可包粽子吗

发霉的食物里面会含有大量霉菌，霉菌会直接在细胞里面大量的扩散，即使使用高温加热也不能彻底的把霉菌杀死。

在食用时若感到粽子口味不正，不要食用，粽子应具有粽叶、糯米及其他谷类食物应有的香味，不应有酸腐、发霉、发馊等异味。

发霉后的粽叶品质不好，容易出现煮后爆裂，带有霉味的现象。

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