挑选高质量的茶油，首先要看包装。优质的茶油通常采用深色的玻璃瓶或不透明的金属罐进行包装，以避免阳光直射导致氧化。检查包装上的生产日期和保质期也很重要。

闻一闻茶油的气味。高质量的茶油应该有清香而浓郁的茶叶味道，没有任何异味或油腻感。如果闻到酸败或其他难闻的气味，那可能是质量有问题。

观察茶油的颜色也是挑选的重要标准。优质的茶油颜色应该是透明或淡黄色，清澈而纯净，没有任何混浊或悬浮物。如果发现茶油呈现出深色或浑浊，那说明可能已经过期或掺假。

此外，挑选茶油时要注意选择正规渠道购买，避免购买来路不明或没有相关检验合格证明的产品。在购买茶油时，可以选择一些知名的品牌或专业茶叶店，以确保产品的品质和安全性。