榴莲肉可以放冷冻也可以放冷藏。如果喜欢吃榴莲先硬后软爽滑的冰激凌口感，可以将其放入冷冻室中，而想要保留榴莲原本的软糯味道，可以将其放入冷藏室。需要注意的是，榴莲放入冷冻室中只能存放2-3天，而放入冷藏室中则可以存放两周左右。请尽快食用，以避免果肉变质。

榴莲肉怎么保存是冷冻还是冷藏

在冰箱拿出榴莲时，如果闻到酸味或者酒味，则证明榴莲已经变质，不能继续食用。

榴莲是一种碳水化合物含量较高，较为容易腐败，因此没吃完的榴莲需要放入冰箱中保存。

挑榴莲要选刚刚开始裂口的，裂口较大的榴莲会使果肉暴露在外容易受到污染，也容易变质。

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