孕妇在怀孕早期，饮食是非常重要的。许多食物都需要慎重选择，以保证宝宝的健康。芋头是一种常见的食材，但孕妇是否可以食用呢？

芋头富含维生素C、纤维和矿物质，对孕妇和宝宝的健康都有益处。但是，芋头也含有一定量的草酸，过多食用可能会影响钙、铁等矿物质的吸收，因此应适量食用。

孕妇在早期可以适量食用芋头，但应该注意烹饪方式。最好选择煮熟或蒸熟的方式，避免生吃或生用芋头。同时，食用芋头时最好配以其他蔬菜和食材，保持饮食的多样性。

孕妇早期可以适量食用芋头，但应注意选择烹饪方式和搭配食材。如有任何不适或担忧，建议咨询医生或营养师的意见，以确保孕妇和胎儿的健康。