羊角瓜怎么吃
2023-09-26
更新时间:2023-09-26 18:32:01 作者:有品生活网
羊角瓜洗净削皮,带籽切块,可以直接生吃。也可以挖掉瓜瓤切块,榨成新鲜果汁。此外,还可以加入沙拉酱搅拌,做成水果沙拉。另外,羊角瓜也可以炒菜吃。处理好后切成块,热油炒香葱花,加入羊角瓜大火翻炒,两分钟即可出锅。
羊角瓜清洗干净,切开两半,去掉中间老籽后切片。大蒜切片,热油炝香干辣椒,再下蒜片炒香。放入羊角瓜片,中大火爆炒至断生,加盐调味即可起锅装盘。
炒好的羊角瓜脆嫩鲜甜,清香扑鼻,口感爽脆。
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