在食用冷冻虾尾时，需要将虾线去除。虾线是虾的消化道，在虾的背部，也常被称作“虾肠”。虾线有时呈黑色，有时呈白色。白色虾线是空肠，而黑色虾线则是虾未排泄完的废物。如果食用了带有黑色虾线的虾肉，口感会受到泥腥味的影响。因此，在烹饪前请务必仔细清除虾线。

冷冻虾尾去除虾线的方法

冷冻龙虾尾一定是先解冻才能去除虾线。

虾线就是虾的消化道，位置在虾的后背，可以找一节牙签插入虾的后背第二节，直接挑出来。

冷冻龙虾尾把头部和尾巴剪掉，然后用手把虾线挤出来。

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