糙米可以用来制作粽子。制作糙米粽的材料包括有机糙米、麦或红米、香菇、栗子、咸蛋、五花肉等，根据自己的口味还可以适当添加其他食材。如果喜欢咸味的粽子，可以加入梅菜干；如果偏爱甜味，可以加入适量红糖。糙米粽能够满足一些追求健康的消费群体的需求。

糙米可以包粽子吗

糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工制得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分组成。与白米相比，糙米较高程度地保留了稻谷的营养。

糙米富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，还含有膳食纤维、谷维素、谷胱甘肽、γ-氨基丁酸、米糠多糖、二十八烷醇、肌醇等对身体有益的功能因子。

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