煮元宝虾一般需要5分钟左右才能熟透。如果虾的个头稍微大一点，可以适当延长煮的时间。不过，一般等到虾体变成红色，稍微弯曲时，便可捞出。如果煮的时间太长，会导致虾的肉质紧缩，进而影响口感。

元宝虾煮几分钟能熟

元宝虾是以虾为主要原料，搭配食盐、醋、鸡精、葱、花椒、生抽、香油等调味料经过高温烹饪制作而成的一道菜肴，由于虾背弯曲呈金黄色，极像金元宝，故得此名。

制作元宝虾的方式多种多样，除了可以白灼，还可以用翻炒的方式，如果是白灼，一般出锅后蘸酱料食用即可，如果是翻炒，可以制作成陈皮元宝虾、蒜香元宝虾等口味。

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