如果你喜欢吃日料，不妨尝试学做日式紫菜包饭。紫菜包饭是一道简单美味的日本料理，口感香脆多汁，是许多人的最爱。

首先准备好所需食材：煮好的寿司米、鳗鱼、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、紫菜和寿司醋。将鳗鱼切成条状，黄瓜和胡萝卜切成细丝备用。

将鸡蛋打入锅中煎成蛋皮，取出备用。接着将寿司米加入寿司醋拌匀，用手抓成一小团搓成长条状备用。

取一张紫菜，放在手心上，将准备好的寿司米放在紫菜上，压平。然后在米的中间放上鳗鱼、鸡蛋、黄瓜和胡萝卜丝，将紫菜包裹住。

最后将紫菜包饭切成小段，摆盘装饰即可。这道美味的日式紫菜包饭简单易做，口感香脆，是一道适合家庭聚餐或下午茶的美食。