榴莲果肉的颜色会因为榴莲种类和熟度不同而有所差异。未成熟的榴莲果肉呈白色且略硬，可以将其用保鲜膜包裹密封，放入冰箱中冷藏两天左右后再食用。

榴莲肉是白色的怎么回事

白色果肉的榴莲味道香甜，带有一点点苦味，和黄肉榴莲相比，白肉果肉没有黄色果肉绵密，口感较次。

催熟榴莲可以将生榴莲与熟苹果或熟香蕉装在一起，用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾等把榴莲整个裹住，放到阴凉点的地方。

挑选榴莲的时候，挑选裂口小的、体型比较大的、香浓馥郁的、轻轻摇晃榴莲的时候有声音的。

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