太空蒜是一种大蒜品种，通过在太空中进行育种获得。这种育种技术利用返回式卫星或高空气球将大蒜或诱变材料带到太空，利用太空特殊的环境诱发大蒜产生变异，然后将变异后的大蒜品种带回地面培育，形成一个全新的育种技术。

太空蒜是什么意思

太空蒜是相对优质高产的大蒜品种。它的蒜头饱满硕大，表皮呈紫色。而且具有较高的亩产量，比起一般的大蒜品种产量高。

太空育种是将农作物种子或试管种苗送到太空，利用太空特殊的诱变作用，使种子产生变异，再返回地面选育新种子、新材料，培育新品种的作物育种新技术。

太空育种具有稳定以及高产、优质、早熟、抗病力强等特点。

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