西兰花不属于发物食物。通常所说的发物指高淀粉食物，如洋芋、土豆、马铃薯、豆类和豆制品等等。西兰花属于蔬菜，营养价值高，不属于发物。

西兰花是发物吗

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

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