肉微糊时可以使用以下方法去除糊味：

1. 用温开水冲洗肉，或在锅里添加油、葱回锅炒一下。

2. 在肉上面盖上干净的餐巾，再添加食用盐加热。

这两种方法适用于肉微糊的情况。如果肉糊的比较严重，建议最好不要食用，不利于身体健康。

肉糊了怎么去糊味急救

肉烧糊的过程中会使高分子蛋白质进行分裂，同时产生3、4—苯丙芘等有害物质，食用后会威胁身体健康。

并且肉烧糊后会有烟熏味，肉质口感下降，部分营养成分流失，建议不要再食用烧糊的食物。

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