对于牛肉干的保存，建议采用冷冻方式，因为冰箱的冷藏区存在水分，可能影响牛肉干的质量。同时需要注意，牛肉干不宜放置于阴凉潮湿的环境中。一般来说，牛肉干是由黄牛肉和经过腌制的其他调料一起制成的肉干。

牛肉干放冷藏还是冷冻

牛肉是指从牛身上获取的肉，为常见的肉品之一。

牛肉的蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美。

牛肉干含有多种矿物质和氨基酸。

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