麦当劳薯饼是麦当劳的招牌小吃，深受人们喜爱。你想知道如何制作麦当劳薯饼吗？下面是详细的图解教程。

准备食材。你需要土豆、面粉、牛奶、盐、黑胡椒粉和食用油。选购土豆时，尽量选择纹理细腻、质地坚硬的土豆。

接着，开始制作。将土豆洗净，用专用刨丝器将土豆切成细丝。将切好的土豆丝放入容器中，加入一些盐，搅拌均匀。放置15分钟，可以让土豆丝的水分自然析出。

过了15分钟后，挤出土豆丝的水分。你可以用纱布、细网或吸水纸巾来帮助挤压。挤压完毕后，土豆丝变得相当干燥。

接下来，准备面糊。将适量的面粉放入一个大碗中，加入适量的牛奶慢慢搅拌均匀，直到没有明显的颗粒。把挤压干燥的土豆丝加入面糊中，并加入适量的黑胡椒粉，再次搅拌均匀。

加热平底锅，倒入适量的食用油，待油温升高后，将土豆糊勺入锅中。一次勺入大小以自己喜好为准，切勿一次性倒入过多，以免影响煎制的均匀度。

等到底部煎至金黄酥脆后，翻面继续煎制，直到两面金黄酥脆就可以出锅了。将煎好的薯饼摆放在厨房纸巾上，吸取多余的油分。

你可以搭配自己喜欢的酱料和配菜品尝麦当劳薯饼了。可以选择酸甜口味的番茄酱或是辣味口感的辣椒酱来增加口味的层次感。

制作麦当劳薯饼并不复杂，只需准备好食材，按照步骤一步一步进行操作，就可以做出美味可口的薯饼。快动手试试吧！