煮茄子需要注意不同的处理方式需要的时间也会有所不同。完整的一个茄子煮熟一般需要8-10分钟，当然这要看水开后的情况。皮比较厚的圆茄子相对来说需要更长的时间，一般要需要10-15分钟。如果将茄子切成片煮的话，3-4分钟就可以了。但如果是将茄子切成块状，需要煮5-7分钟左右。

茄子煮多久才熟

辨别茄子是否熟透时，筷子若能轻松扎入则证明茄子熟了。

根据茄子的不同做法，煮的时间也相对不同。茄子熟透的程度可根据个人口味来决定熟后是否可再多煮5-10分钟，直至茄子更熟烂。

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