近日，一个关于通过食品检测酒驾的传言居然被证实是真的！据报道，有几种常见的食品竟然能够在体内检测出酒驾的痕迹，这给广大驾驶人带来了一线希望。传闻中，某些食品中的成分能够与酒精结合，形成一种特殊的化学物质，进而通过呼气或尿液检测被发现。这个新闻的发现不仅令人震惊，也展示了科技的进步能够为公共安全带来哪些巨大的变革。对于大家而言，选择适当的食物来消除酒驾痕迹或许是一个值得尝试的方法。

网上一直有这样的传言：荔枝吃一颗酒驾，吃三颗醉驾。这个传言究竟是不是事实呢?徐汇交警部门特意组织了一场特殊的“测试”，看看荔枝是不是真的如传言一般是“酒驾杀手”!除了荔枝，徐汇交警还同步测试了蛋糕、酒酿、黄泥螺等等有“酒驾传言”的食物。

水果类：两颗荔枝即显酒驾

在实验过程中，志愿者吃下两颗荔枝后，立即对其进行呼气式酒精测试，结果果然如网上传言一般，呼出的酒精含量达到了34mg/ml，已达酒驾标准。接着， 志愿者又吃下一个猕猴桃，呼气式酒精测试显示的结果为酒精含量0mg/ml

交警解释，虽然在实验中吃下猕猴桃未检出酒精，但有一点大家必须了解下，这些看似与酒相去甚远的水果，由于所含糖分高，只要存放时间长了，都可能因发酵产生酒精，导致食用后口腔内的乙醇含量突然升高，变成假性酒驾。所以大家平时吃放久了的猕猴桃会感到有一股酒精味，就是这原因。类似水果还有橘子、榴莲……

糕点类：蛋黄派吃一个就“被醉驾”

实验中还选择了大家经常吃的糕点零食——软面包和蛋黄派，志愿者吃了之后进行酒精测试，结果同样非常惊人。志愿者在吃下一个软面包后，呼出的酒精含量为0mg/ml。

但志愿者在吃下一个蛋黄派后，呼出的酒精含量可达142mg/ml，已达到醉驾标准。这是由于蛋黄派中含有食用酒精，但是不用怕，过10分钟后再进行检测，酒精含量就降至5mg/ml。

交警提示，类似的糕点面包属于发酵食品，若发酵时间过长或放置时间较长，酵母进行无氧呼吸就会产生乙醇。如果此时你再来瓶运动型饮料，比如红牛，那就会加速你体内的酵母发酵，酒精浓度在悄无声息中上升了。

酒糟类食品：酒精浓度非常“高”

酒糟类食品，物如其名，在测试过程中呈现出的酒精浓度非常高。志愿者在吃下一点黄泥螺后，呼出的酒精含量可达174mg/ml，已达到醉驾标准。志愿者在喝下两口酒酿后，呼出的酒精含量可达158mg/ml，也达到醉驾标准。

交警提示，中国人爱吃酒糟类食品，在烹制过程中添加的“食用酒精”、料酒、酒酿发酵等，吃多了都很有可能触发酒精检测仪。一般来说，大约要在10分钟之后口腔内的酒精浓度才能恢复到0。所以酒糟类食品也是一类引起假性酒驾的“元凶”。

药品、个人清洁用品类：漱口水“酒劲”最大

除了食物之外，不少药品和清洁用品也是“被酒精”黑名单的常客，实验中，交警和志愿者也对藿香正气液和漱口水进行了测试。

志愿者在喝下一瓶藿香正气液后，呼出的酒精含量为0mg/ml。但交警提醒，市面上有藿香正气水和藿香正气液两种，一字之差，区别可不是一丁半点!藿香正气水含有40%-50%的乙醇，而藿香正气液却不含乙醇。实验中，志愿者喝的是藿香正气液，所以酒精测试含量为0，也就是说如果喝的是藿香正气水，那么对不起了，这相当于是喝了高度白酒，会上头!真的上头!类似药品还有止咳糖浆。

志愿者在用漱口水漱口后，呼出的酒精含量超出550mg/ml，已达到醉驾标准。让人意外的是，漱口水在众多测试物中“酒劲”最大。实验中，志愿者在用清水漱口后测试值仍有135mg/ml，再经过10分钟后，酒精测试含量才降至8mg/ml。

徐汇交警部门提醒广大驾驶员，如果吃了上述食物或者使用了漱口水，最好休息半小时后再开车;如果不知道自己误食了这些食物被查了，也不要慌，跟警察蜀黍好好交流沟通，休息5到15分钟或者清水漱口后再测，基本上数值就归零了。如果依然是“酒驾”，还可要求进行血液检测以证清白。这样的“酒驾”不可怕，千万不可真酒驾!

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