1. 存定期哪个银行利息高?

根据目前的银行利率，存定期最高的银行是建设银行。建设银行的定期存款利率相对较高，并且还有多种存期选择，可以根据个人需求进行选择。

2. 聪明的存钱法

除了选择利息相对较高的银行外，还可以使用一些聪明的存钱法来增加存款的收益。首先，可以选择较短的存期进行存款，以便及时享受利息的增长。其次，可以通过拆分存款的方式，将大额存款分散到不同银行或不同存期，以降低风险同时获得更多的利息。最后，可以关注各种存款优惠活动，如银行推出的定期存款返现活动或利率优惠活动，及时把握机会获得更多的收益。

3. 总结

根据目前的情况，建设银行是存定期利息较高的银行之一。但是，并不代表其他银行没有优惠活动或利率较高的存款产品。因此，在选择存款银行时，建议综合考虑利率、存期、风险以及个人需求等因素，选择最合适自己的存款方式。此外，聪明的存钱法也能帮助我们获得更多的收益，值得尝试。