1. 花呗每个月的还款日期是可以自己选择的，一般可以在每月的1号或10号进行还款。在逾期前的两天，系统会提醒用户还款，并且在逾期后的次日开始按照日利率进行逾期费用的收取。

2. 正常情况下，用户还款的方式是通过支付宝的余额或者绑定的银行卡进行扣款。在扣款日当天，支付宝会自动从用户的余额或者银行卡中扣除相应的还款金额。

3. 如果用户在还款日当天余额不足或者银行卡余额不足以支付全额还款，那么支付宝将从银行卡中按照一定的次序进行递减扣款，直到扣完为止。

4. 如果用户在还款日当天有临时的资金需求，需要暂时延期还款，可以选择部分还款或者延期还款功能。部分还款是指用户可以选择还款金额小于应还金额，而延期还款是指用户可以选择将应还款金额延后一段时间再进行还款。

5. 部分还款和延期还款都会产生一定的逾期费用，用户需要根据自己的实际情况选择合适的还款方式，避免产生额外的费用。

总结：花呗每个月的还款日期是可以自己选择的，一般可在每月的1号或10号进行还款。用户可以通过支付宝余额或银行卡进行扣款，如果余额不足，支付宝会按一定次序从银行卡中扣款。如果无法按时全额还款，可以选择部分还款或延期还款，但需要注意逾期费用。用户需要根据自己的情况合理安排还款方式，避免产生额外费用。